Bahçe Serisi

Olivya Gökçeovacık’ın 2026-2027 sezonu erken hasat zeytinlerinden elde edilen ilk filtresiz natürel sızma zeytinyağları, sınırlı sayıda şişelendi. Bu özel seri, zeytinin en taze hâlini sofralarınıza taşıyor. Filtreleme işlemi yapılmadığı için, zeytinyağının içinde bulunan mikro zeytin parçacıkları ve doğal bileşenler maksimum düzeyde korunuyor. Bu sayede polifenol oranı klasik yağlara göre çok daha yüksek; hem besin değeri hem de sağlık açısından son derece kıymetli bir içerik sunuyor. Yoğun aroması, yeşil meyvemsi tadı ve karakteristik bulanıklığıyla dikkat çeken bu filtresiz erken hasat yağlar; özellikle kahvaltılarda, salatalarda ve çiğ tüketimde benzersiz bir deneyim yaşatır.

Önemli Hatırlatma: Filtresiz yapısı nedeniyle, bu özel yağların en iyi lezzet ve faydayı sunabilmesi için 5 ay içerisinde tüketilmesi önerilir. Bu süre içinde uygun koşullarda (ışık almayan serin bir ortamda) saklanması, doğal yapısının korunması açısından büyük önem taşır.

---

 

Bahçe Serimiz, Yamaç Serimize kıyasla daha yumuşak bir aromaya sahip olan erken hasat zeytinyağımızdır. Bu zeytinyağımızın tadım notları: yeşil çay, domates, badem, taze ceviz, roka.

• Soğuk Sıkım
• Erken Hasat
• Natürel Sızma
• 0,2 Asit Oranı
• Gemlik ve Memecik zeytinlerinden harmanlanmıştır.
• Antioksidan Açısından Zengin
• Polifenol Seviyesi Yüksek
• Meyvemsi Aroma
• Kahvaltılarda, salata ve mezelerde çiğ olarak tüketilmesi önerilir.

Ödüllü Bahçe Serisi

• Arjantin IOOC'dan "2025 Olivinus International Olive Oil Competition"da Altın (Oro) Ödül
• EVO IOOC Italy'den "2025 EVO IOOC Italy Uluslararası Zeytinyağı Ödülleri"nde Gümüş Ödül
• London IOOC'den "2025 London International Olive Oil Competion"nda Gümüş Madalya
• JOOP'dan "2025 Japan Olive Oil Prize Ödülleri"nde Gümüş Madalya
• Carthage IOOC'den "2024 Int Olive Oil Competition Ödülleri"nde Altın Madalya
• Anatolian IOOC'den "2023 Anatolian IOOC Uluslararası Zeytinyağı Ödülleri"nde Gümüş Ödül
• BerlinGOOA'dan "2023 Berlin GOOA Uluslararası Zeytinyağı Ödülleri"nde Gümüş Ödül
• EVO IOOC Italy'den "2023 EVO IOOC Italy Uluslararası Zeytinyağı Ödülleri"nde Gümüş Ödül
• BerlinGOOA'dan "2022 Berlin GOOA Uluslararası Zeytinyağı Ödülleri"nde Gümüş Ödül